Дыни

01 ноября

3a304032383d33-176

Дыни бывают самых разных оттенков и форм. Именно в восточной кухне дыня очень часто играет роль декора. Благодаря размерам дыни из нее можно выпол­нять первоклассные резные произведения. Лучше всего предварительно нарисо­вать карандашом на дыне узор и затем приступать к делу острым ножом. Так у вас получатся равномерные и четкие формы.

3a304032383d33-177

1. Разрезать дыню пополам, а затем на дольки.

3a304032383d33-178

2. Убрать зерна, острым ножом срезать мякоть вдоль кожуры. Нарезать мякоть кусочками шириной 2 см и расположить их со сдвигом на кожуре.

Tags: ,

Leave a Reply

Я не робот.