1. Огурец вымыть, обсушить салфеткой и отрезать кусок длиной 10-15 см. При помощи ножа для нарезания соломки снять вдоль огурца полоски кожицы с интервалом 1-2 см.
2. При помощи ножа для вырезания сердцевины яблок удалить сердцевину.
3. Огурец нарезать кружочками толщиной 1 см, кружочки надрезать и собрать в цепочку.
1. Огурец вымыть, разрезать пополам, острым ножом нарезать тонкие ломтики так, чтобы с одной стороны они еще держались вместе.
2.Каждый второй ломтик загнуть ножом внутрь.
3. Огуречную гирлянду уложить в виде желаемой формы и скрепить зубочисткой.
1. Огурец вымыть, обсушить салфеткой и концы обрезать примерно на 1-2 см. Острым ножом вырезать цветочки.
2. Цветочки собрать в большое соцветие.
3. Из кусочков сладкого перца и помидора вставить контрастные по цвету сердцевинки.
Ломтики огурца – неизменное украшение стола. Благодаря своему яркому зеленому цвету они замечательно хороши в компании с кружочками помидоров и яиц, но также и с сырными и колбасными ломтиками. Из огуречных ломтиков вместе с редиской и кружочками помидоров можно выложить цветы. Как и для помидоров, для огурцов также при желании используйте срез «зигзаг». Если нарезанные кружочки огурцов разрезать пополам и закручивать, тоже получаются очень красивые фигуры. При помощи ножа для нарезания соломки можно обработать кожицу. Чередование зеленой кожуры и белой мякоти создаст при нарезании разнообразные новые формы. Read more…