Лаймовая корзиночка

04 марта

3a304032383d33-161

1. Лайм вымыть, обсушить салфет­кой, ножом сделать два надреза сверху вниз до середины по центру с отступом 1 см.

3a304032383d33-162

2. Под прямым углом к «ручке» вырезать по бокам лайма сегменты -и получится корзиночка.

3a304032383d33-174

3. На вынутых сегментах сделать продольные надрезы и удалить там кожицу, теперь сегменты вставить со сдвигом в корзиночку.

Кружочки лайма

13 января

3a304032383d33-159

1. Лайм вымыть, обсушить салфет­кой, кончики ровно срезать ножом, а затем ножом для нарезания солом­ки выполнить желобки сверху вниз.

3a304032383d33-157

2. Подготовленный таким образом лайм нарезать круглыми ломтиками.

3a304032383d33-158

3. Кружочки надрезать ножом до середины. Теперь их можно декоративно скручивать или вставлять один в другой.

Лимонная звезда

18 декабря

3a304032383d33-156

1. Лимон зигзагообразно прорезать вокруг по центру до середины.

3a304032383d33-154

2. Перед тем как разнять две поло­винки, ножом для нарезания солом­ки выполнить в кожуре продольные полосы.

3a304032383d33-167

3. Теперь лимон разнять – получатся две лимонные звездочки, которые можно дополнительно украсить вишнями.

Лимонная корзиночка

26 ноября

3a304032383d33-151

1. Лимон вымыть, ножом сделать два надреза с отступом примерно 1 см сверху вниз до половины.

3a304032383d33-152

2. Теперь по обеим сторонам от «ручки» зигзагообразным срезом уда­лить части лимона.

3a304032383d33-153

3. Лимонную корзиночку наполнить разноцветными фруктами или ово­щами.

Лимоны и лаймы

27 октября

3a304032383d33-150

Мир вкусного декора невозможно себе представить без лимонов и лаймов. Даже просто нарезанные кружочками, эти фрукты сразу привносят декоративный эффект. А если предварительно обработать их ножом-декоратором для лимона, кружочки будут смотреться еще наряднее. Очень тоненькие рифленые ломтики можно скручивать и потом выкладывать из них спирали.