Огуречная цепочка

10 декабря

3a304032383d33-45

1. Огурец вымыть, обсушить сал­феткой и отрезать кусок длиной 10-15 см. При помощи ножа для нарезания соломки снять вдоль огурца полоски кожицы с интерва­лом 1-2 см.

3a304032383d33-43

2. При помощи ножа для вырезания сердцевины яблок удалить сердце­вину.

3a304032383d33-44

3. Огурец нарезать кружочками тол­щиной 1 см, кружочки надрезать и собрать в цепочку.

Цуккини-корона

08 декабря

3a304032383d33-51

1. Отрезать от цуккини кусок длиной 5-6 см. Сделать по кругу зигзагооб­разные надрезы с отступом 2 см от нижнего края. Затем на 2 см выше выполнить аналогичные надрезы и удалить нижний и верхний концы.

3a304032383d33-50

2. Кожицу зубцов короны подрезать острым ножом и слегка отогнуть наружу. Украсить коктейльной вишенкой – и корона готова.

Помидорная розочка

06 декабря

3a304032383d33-13

1. Используйте крепкий помидор. Сверху подрежьте «крышечку» ножом так, чтобы дальше можно было обрезать кожицу по спирали.

3a304032383d33-11

2. Срежьте кожицу с помидора по спирали. Следите за тем, чтобы она не порвалась.

3a304032383d33-12

3. Теперь осталось лишь свернуть розочку из помидорной кожицы.

Черная роза

04 декабря

3a304032383d33-96

1. Ножом для чистки картофеля снять с черной редьки кожуру длин­ной лентой по кругу, начиная сверху и двигаясь вниз.

3a304032383d33-95

2. Получившуюся полосу свернуть в розу.

Огуречная гирлянда

02 декабря

3a304032383d33-42

1. Огурец вымыть, разрезать пополам, острым ножом нарезать тонкие ломтики так, чтобы с одной стороны они еще держались вместе.

3a304032383d33-40

2.Каждый второй ломтик загнуть ножом внутрь.

3a304032383d33-41

3. Огуречную гирлянду уложить в виде желаемой формы и скрепить зубочисткой.